Skøn weekend!

Stadig under de 100 kg, men også kun lige – 99,9 sagde vægten igen i morges efter en hyggelig weekend hos svigerfamilien, med lidt for meget hygge (læs; 2 gange dessert – den var så god at jeg ikke tør få opskriften lige foreløbig) og endda et smut forbi MacD – jøsses hvor smager det egentlig elendigt – det var kun fordi det var belejligt på vejen. Men tror næsten hellere jeg vil undvære egentlig. Jeg fik endda et glas rødvin, og det var helt igennem fantastisk og gud hvor smagte det godt!

Men efter en herlig weekend – som også var Alexanders første overnatning væk hjemmefra, er det op på hesten igen.. Skal gerne ned på før-graviditets-vægt inden min fødselsdag 3. juni 🙂 Og vil da ikke klage hvis jeg lå under.. Men nu er det også over 8 uger siden fødsel, og når jeg har fået “go” fra min læge står den på træning igen! Dog starter jeg ikke ud med tung styrketræning lige med det samme, men starter mildt op 🙂

Jeg tæller jo kcal for tiden, men har besluttet mig for at når min periode på 10 uger på madlog (den side hvor jeg tæller kcal) udløber så er det slut med at tælle kalorier – for good.. Jeg kan ikke leve sådan fremover, og det er slet ikke noget jeg vil prioritere at bruge så meget tid på, efter baby A er kommet til verden.. Der går meget tid jeg i stedet kunne bruge med ham, og det bliver nok kun mere besværligt.. Derudover tror jeg også det er vigtigt at kunne slippe kontrollen igen – jovist det er fint at få det genopfrisket, så man har en idé om hvor meget og hvor lidt der er i de forskellige ting, men det er noget vigtigere at få et sundt og afslappet forhold til mad, i stedet for at alt handler om kontrol. Jeg glæder mig helt til at slippe vejning og tælning, men fortsætter for den periode jeg har betalt for – også fordi jeg stadig mangler lidt overblik (og vil have noget for mine penge 😉 )

Morgenmaden stod på skyr med æble;

Her er der for 244 kcal..

Jeg får efterhånden også trillet nogle ture med barnevognen – jeg er pt oppe på 160,5 km og går efter de 180 i marts måned! Og så går det ganske fint med at genoptage løbet.. Har nu løbet de første 4 dage på app’en “5k runner”. (c25k)

Jeg havde lovet at ligge opskriften på broccoliburgerboller ud på bloggen for nogle dage siden, så her kommer den;

Et råt broccolihoved blendes, og blandes med 4 æg, 2 tsk fiber husk, 4 spsk fint hakkede mandler (eller 4 spsk. affedtet mandelmel), 1 tsk. Bagepulver og salt. Bages i ovnen på 175 grader alm. luft. Jeg får 4 store boller af sådan en portion, og de mætter helt vildt.. Faktisk besluttede jeg sidste gang at skære en bolle over i stedet for at bruge 2 på en burger blev det til 1, som bare blev skåret over..