Skøn fridag! <3 Og vægten går igen den rigtige vej! :)

Dagen i dag har stået på en (synes jeg selv) velfortjent fridag!

Og så har den bare været super god! Startede dagen ud med en løbetur, dog døjer jeg meget med skinnebensbetændelse igen 🙁 Men jeg kom afsted! Så nu er de første 2 løbeture taget mod halvmarathon.

Efter min løbetur, kom Elise og Rebekka en tur forbi. Rigtig hyggeligt, og som altid, lavede vi en lækker frokost. Den stod på rejer, hytteost, agurk, forårsløg, avocado og ristet rugbrød.

Virkelig lækker kombi!

Og så kom min søster pludselig forbi 🙂 Og vi fik handlet ind, og gik i gang med at bage kage, SUND kage! Det blev til en opskrift fra Morten Svanes bog #proteinopskrifter, nemlig Gulerodskage med Cream Cheese Frosting! Og JØSSES, den er lækker! Jeg er virkelig forelsket!

Mon ikke de bliver glade på arbejde i morgen aften, hvis jeg tager resterne med? 😀

Aftensmaden blev virkelig let, og kcal let!

Hvidkål stegt på panden, med masser af krydderrier, og åbenbart også Tabasco sauce (det synes Kristian lige sku’ i, og PYYYYH, jeg fik varmen!)

Dertil fik vi lidt kalkun stegt med lidt ærter og majs. Kun 281 kcal!

Nåå, nu vil jeg se lidt Bones med min kære kæreste, og spise KAGE!!! Og selvfølgelig nyde resten af min fridag 🙂

Hav en skøn aften derude!

Og nååååh jo.. Jeg var jo på vægten i dag! Vægten sagde 101,6. Så der er smidt 1,2 kg siden sidste torsdag! Det er jeg nu meget tilfreds med! (Tror vist jeg skal have støvet vægten af 😉 )